Pameran Kuliner Khas Nusantara Digelar di Imbi Jayapura

 

Guna mendorong pengembangan wisata kuliner khas Papua dan Nusantara di Kota Jayapura, Rabu (9/9) kemarin dibuka pelaksanaan pameran kuliner di Taman Imbi, Kota Jayapura. Kegiatan kuliner ini menyajikan masakan khas Port Numbay (Jayapura), kerajinan khas masyarakat Jayapura,  juga masakan nusantara.

"Kegiatan ini dilaksanakan guna membangun dan meningkatkan perekonomian serta kearifan lokal di Kota Jayapura,"kata Wali Kota Jayapura Benhur Tommy Mano, Rabu.

Menurutnya, sajian makanan khas dan kerajinan tangan "port numbay" tersebut ditampilkan guna mempertahankan budaya serta kearifan lokal.

"Juga ada lomba kuliner hasil masakan khas dari kampung-kampung kita terus mempertahankan kearifan lokal di kampung-kampung itu,"tuturnya.

Supaya, lanjut dia, makanan khas di kampung-kampung yang berada di kota Jayapura itu tidak boleh hilang.

"Selain makanan khas, juga ukiran dan berbagai kerajinan tangan lainnya tetap dipertahankan sehingga tidak hilang tergilas perkembangan zamann"ujarnya. (Antara)

Tweet

Subscribe to receive free email updates: